Comité scientifique de la Fédération Française de la Franchise

Saloua BENNAGHMOUCH-MAIRE, Maître de conférences en sciences économiques à la Faculté de Marketing et d'Agrosciences de l'Université de Haute-Alsace, Responsable du Master Marketing et Ingénierie de la Franchise et des entreprises en réseaux, a été nommée Directrice du Comité Scientifique de la Fédération Française de la Franchise pour les 3 prochaines recherches commanditées. Elle aura en charge, dans le cadre de la poursuite de l’effort de recherche de la FFF engagé en 1997, la composition e...
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FOOD INNOVATION DAYS 2022

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Après le succès de la première édition en 2021, retrouvez les Food Innovation Days 2022 ! Une semaine dédiée à l’innovation alimentaire et à la foodtech où des étudiants, entrepreneurs et professionnels du secteur seront au rendez-vous. Les principaux acteurs de l’innovation et de l’alimentaire du Grand Est se sont regroupés afin d’organiser les Food Innovation Days, une semaine nationale dédiée à la foodtech pour mettre en synergie différentes manifestations d’excellence. La seconde é...
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Trophée Régional de l’Innovation Alimentaire Grand Est | TRIAGE – 18 juin 2022

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La 16ème édition du TRIAGE se déroulera Samedi 18 juin 2022 de 9h30 à 16h30 au Marché Couvert de Colmar Cette 16ème édition sera le premier événement de la semaine nationale de l’innovation alimentaire en Grand Est, les FOOD INNOVATION DAYS du 18 au 23 juin 2022.   8 produits alimentaires nouveaux élaborés par des étudiants, des lycéens et des apprentis d'établissements de formation du Grand Est seront présentés dans le cadre du Trophée au Marché Couvert de Colmar. Chacune des...
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Les étudiants du Master Viticulture et Environnement remportent la première place au Grand Défi de Bacchus

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Les étudiants du Master Sciences de la Vigne et du Vin – parcours Viticulture et Environnement de l’Université Haute-Alsace (co-accrédité avec l’URCA), ont remporté le Grand Défi de Bacchus : le challenge étudiant de dégustation des vins à l’aveugle qui a eu lieu le lundi 7 mars à l’Hôtel de Ville de Reims. Ils se sont hissé à la première place du défi en catégorie « pro ». Organisé par l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en champagne, ce défi était réservé aux étudiants de d...
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